Le Mas de Gouredon

Fruits et safran en Ventoux

Les figues

Lorsque nous sommes arrivés à Caromb, nous avons appris l'existence de la "Longue Noire de Caromb" qui est la figue du terroir local.
Liée à l'histoire du village, cette figue représentait une culture importante dans les années 1920 avant de se voir remplacer par la culture de la vigne et de l'olivier. Nous avons alors voulu refaire vivre cette culture emblématique et avons planté 120 figuiers dès la première année.

C'est une variété bifère: une première fleur vient début juillet et une deuxième en septembre.
Elle a un gros calibre, une bonne tenue, est bien juteuse et sucrée.
Elle se déguste aussi bien en frais qu'en confiture et autres préparations.

A coté de la figue Longue Noire de Caromb, nous avons également de la figue Ronde de Bordeaux, la Longue d'Aôut en forme de banane, la Dauphine pour faire des confitures trés douces, et de la Bourjassotte ou figue de Solliés , l'autre pays de la figue.

 

la vente:
Nous vendons au domaine début du mois de Juillet puis du 15 Août à fin septembre, nous pouvons expédier pour le reste.
Notre produit à découvrir: la confiture de figue safranée et citronnée. 

 

Cliquez sur une vignette pour agrandir l'image...

vignette figues vignette figues vignette figues vignette figues

Le mas de Gouredon
1613 rte de Beaumes de Venise
84330 CAROMB
Mob: +33 (0)6 80 75 21 18

Google+